Waarom Je Horeca CV Niet Werkt
Je hebt 200 couverts op een zaterdagavond afgehandeld, boze gasten met een glimlach gekalmeerd, en nieuwe medewerkers getraind terwijl je de zaal draaiende hield.
Dus waarom raakt je cv zoek in de stapel?
In de Nederlandse horecasector—met chronische personeelstekorten—is het niet genoeg om ervaring te hebben. Je moet bewijzen dat je chaos met klasse aankan.
Wat Werkt in Horeca
- Leid met certificeringen (SVH, IVA, Sommelier) en talenkennis
- Gasttevredenheidsscores en service-metrics verslaan vage "klantenservice" claims
- Kassasystemen tellen: noem ze specifiek (Lightspeed, Untill, Micros)
- Beschikbaarheid en flexibiliteit moeten duidelijk vermeld worden
Wat Horeca Hiring Managers Scannen
| Wat Ze Willen | Hoe Te Bewijzen |
|---|---|
| Gasttevredenheid | "95% positieve gastbeoordelingen" of "4,8 sterren rating behouden" |
| Volume verwerkt | "200+ couverts per shift" of "50 check-ins per uur" |
| Certificeringen | SVH, IVA, Sommelier, BHV, sociale hygiëne |
| Systeem-bekwaamheid | Lightspeed, Untill, Micros, Mews—noem ze specifiek |
| Talen | Lijst met vaardigheidsniveaus—cruciaal voor internationale horeca |
| Beschikbaarheid | Duidelijke vermelding van flexibiliteit (avonden, weekenden, feestdagen) |
Ik kan iedereen leren borden dragen. Wat ik niet kan onderwijzen is gedrevenheid, gratie onder druk, en oprechte gastvrijheid. Je cv moet bewijzen dat je chaos met klasse hebt aangepakt.
De Horeca CV Structuur
- 1
Header
Naam, stad, telefoon, e-mail—beschikbaarheid optioneel maar nuttig
- 2
Professionele Samenvatting
3-4 regels: jaren ervaring, type locatie, signature achievement
- 3
Vaardigheden & Certificeringen
SVH, IVA, talen, kassasystemen—allemaal vooraf
- 4
Ervaring
Omgekeerd-chronologisch met gast-metrics en service-prestaties
- 5
Opleiding
Horecaopleidingen, certificeringen, relevante trainingen
Vermeld Je Beschikbaarheid
Horeca is 24/7. Als je flexibel bent met avonden, weekenden en feestdagen, zeg het duidelijk:
"Beschikbaar avonden, weekenden en feestdagen | Open beschikbaarheid alle shifts"
Een Horeca Samenvatting Die Opvalt
Sterke Horeca Samenvatting
Front-of-House Manager met 6+ jaar in high-volume fine dining (200+ couverts per avond). Expert in teamleiderschap, service-herstel en wijnprogramma-ontwikkeling. 4,9 sterren Google-rating behouden en tafelomloop met 15% versneld. SVH-gecertificeerd, IVA-gediplomeerd, conversationeel Engels en Duits. Op zoek naar AGM-positie in een verheven dining-omgeving.
Zwakke Horeca Samenvatting
"Hardwerkende en toegewijde horecaprofessional met uitstekende klantenservice-vaardigheden die een uitdagende kans zoekt."
Je Horeca Impact Kwantificeren
| Generiek (Vermijden) | Impact-Gedreven (Gebruik Dit) |
|---|---|
| Gasten bediend in restaurant | 8-tafel sectie beheerd met 200+ couverts per avond met 4,8 sterren gemiddelde beoordeling |
| Check-ins afgehandeld bij hotel | 50+ check-ins per shift verwerkt met <5 minuten gemiddelde wachttijd, 95% tevredenheidsscore |
| Nieuwe medewerkers opgeleid | 15+ bediening medewerkers ingewerkt en opgeleid, inwerktijd gereduceerd van 4 naar 2 weken |
| In bar gewerkt | 150+ cocktails per shift gemixt met speed bar-technieken, bijgedragen aan €8K nachtelijke baromzet |
| Evenementen beheerd | 30+ bruiloften en zakelijke evenementen (50-300 gasten) gecoördineerd, 100% on-time uitvoering behouden |
Cijfers Die Ertoe Doen in Horeca
| Categorie | Voorbeelden |
|---|---|
| Volume | 200+ couverts, 50 check-ins/uur, 150 cocktails/shift |
| Omzet | €8K per avond, €50K maandelijks, 20% upsell toename |
| Tevredenheid | 4,8 sterren, 95% positieve reviews, 90% terugkerende gasten |
| Team | Team van 12 geleid, 15+ nieuwe medewerkers opgeleid |
| Efficiëntie | 15% snellere tafelomloop, 20% kortere wachttijd |
Vaardigheden Sectie: Service + Systemen
Horeca Vaardigheden Format
Service Excellence: Fine Dining Service, Gastherstel, Upselling, VIP-behandeling, Evenementcoördinatie, Banquet Service
Technische Systemen: Lightspeed POS, Untill, Micros, OpenTable, Mews PMS, ResyOS, Square
Certificeringen: SVH Gastheerschap, IVA Horecaondernemer, sociale hygiëne, EHBO/BHV, Sommelier
Talen: Nederlands (Moedertaal), Engels (Vloeiend), Duits (Conversationeel), Frans (Basis)
Hoge Vraag 🔥
- Revenue management systemen
- Duurzaamheidspraktijken
- Allergeen/dieet-accommodatie expertise
- Wijn/spirits certificeringen (Sommelier, Cicerone)
- Multi-property ervaring
- Crisismanagement
Minder Onderscheidend
- 'Klantenservice-vaardigheden' (te generiek)
- 'Snel leerder' (bewijs het)
- 'Teamspeler' zonder voorbeelden
- Alleen verouderde kassasystemen
CV Tips per Horeca Rol
Voor Bediening & Bartenders
FOH CV Must-Haves
- Sectie/station grootte en couvert-aantallen
- Gemiddelde bon of rekening bedragen
- Upselling-prestaties
- Wijn/drank certificeringen
- Kassasystemen gebruikt
- Gasttevredenheid-metrics
Voor Hotel Receptie & Conciërge
Hotel CV Must-Haves
- Check-ins/check-outs per shift
- Property management systemen (Mews, Opera)
- Gasttevredenheidsscores
- Upsell-omzet (kamerupgrades, amenities)
- Gesproken talen
- VIP en loyaliteitsprogramma-afhandeling
Voor Management Rollen
Horeca Manager Must-Haves
- Teamgrootte en directe rapporten
- Omzetverantwoordelijkheid
- Personeelskostenbeheer
- Gasttevredenheidsscores
- Medewerkersopeliding en -ontwikkeling
- Voorraad- en leveranciersbeheer
Certificeringen Die Ertoe Doen
Horeca Credentials
- SVH Gastheerschap Certificering
- IVA Horecaondernemer Diploma
- Sociale Hygiëne (verplicht voor leidinggevenden)
- Sommelier Certificering
- BHV/EHBO
- Cicerone (biercertificering)
Veelgemaakte Horeca CV Fouten
Directe Afwijzing Triggers
- Geen certificeringen — SVH en sociale hygiëne zijn basis voor foodservice
- Vage service claims — "Goed met klanten" betekent niets
- Ontbrekende volume metrics — Hoeveel couverts? Hoeveel gasten?
- Geen systeem-bekwaamheid — Lightspeed, Untill zijn net zo belangrijk als soft skills
- Talen negeren — In horeca betekenen talen = betere banen en meer fooi
- Veel van baan gewisseld zonder context — Als je voor promoties verhuisde, zeg het
Pre-Submit Checklist
Horeca CV Audit
- Certificeringen prominent vermeld (SVH, sociale hygiëne)
- Volume metrics opgenomen (couverts, check-ins, cocktails)
- Kassa- en managementsystemen specifiek genoemd
- Talen vermeld met vaardigheidsniveaus
- Gasttevredenheidsscores genoemd
- Beschikbaarheid duidelijk vermeld
- Schoon, ATS-vriendelijk format
De Conclusie
Je hebt volle restaurantzalen aangepakt, gastklachten gladgestreken, en je cool behouden toen de keuken uitviel.
Dat is gastvrijheid. Bewijs het nu op papier.
Bouw Je Horeca CV
Sluit je aan bij duizenden horecaprofessionals die ResumeGuru gebruiken om posities te landen bij top hotels en restaurants.
Maak Mijn CV GratisGerelateerde Bronnen
- CV Samenvatting Generator — Schrijf overtuigende horeca-samenvattingen met AI
- Entry-Level CV Gids — Voor eerste horecabanen
- CV Templates — Vind je perfecte format
Frequently Asked Questions
Wat moet een horeca cv bevatten?
Gasttevredenheidsscores, servicecertificeringen (SVH, IVA), kassaysteem-bekwaamheid, gesproken talen, en gekwantificeerde prestaties zoals omzetverhogingen of efficiëntieverbeteringen.
Hoe kwantificeer ik prestaties op een horeca cv?
Gebruik service-metrics: 'Gasttevredenheid van 95% behouden', 'Tafelomloop met 20% verhoogd', '15+ nieuwe medewerkers opgeleid', of '€50K maandelijkse omzet beheerd.'
Welke certificeringen helpen op een horeca cv?
SVH Gastheerschap, IVA Horecaondernemer, Sommelier certificering, EHBO/BHV, en taallcertificeringen voor internationale horecaposities.
Build Your Perfect Resume
Create an ATS-optimized resume with our AI-powered builder.
No signup required.Start Building FreeExplore Resources
Enjoyed this article?
Share it with your network